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培训工作太重要,您酒店做了么?

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发布日期:2021-4-20点击次数:357

疫情之下,人员流失是酒店业非常严重的问题,招聘和培训是酒店复工工作的重中之重。而培训作为酒店人力资源管理的重要环节,在提高员工素质和服务技能方面发挥着重要作用,具体表现在以下几个方面:
一、培训有利于酒店的发展
酒店员工的流动性非常大,要想达到预期的经营水平,留住员工,就必须就行培训。培训能充实员工的思想,使员工有做好工作的良好愿望和基本技能,使酒店各方面的沟通更顺畅,气氛更和谐,增强员工的归属感,从而降低流失率。酒店要在激烈的竞争中立于不败之地,很重要的因素就是要拥有一批高素质的、拥有专业化技能的员工队伍,而加强对员工的培训可以很好的实现这一目的。
二、培训有利于提高酒店的服务质量
培训工作是酒店做好服务质量的根本,酒店大部分员工都要直接或间接的接触客人,员工只要有一点失误或不称职都有可能引起客人的不满甚至失去客人,所以要从思想上、知识上、技能上对员工进行培训,以提高员工的工作热情和服务水平,提高酒店竞争力。酒店培训就是根据酒店员工的岗位职责,通过学习理论知识、实际操作,以老带新、外派学习等方式更新员工知识,提高员工素质和工作技能。因为员工是对客服务的具体操作者,是酒店服务质量的具体体现,因此通过对员工的培训可以有效的提高酒店的服务质量。
三、培训有利于培育良好的团队精神
酒店的服务或管理工作不是靠某一个人或几个人就能做好的,酒店业务的特点之一就是需要良好的团队精神。培训,尤其是各部门间的交叉培训可以让员工增进相互之间的了解和理解,并能够设身处地地为其他部门或员工着想,做好配合工作,而且能在出现问题时及时弥补其他部门工作的不足,体现出良好的服务意识和团队精神。
四、培训有利于员工自身的发展
每个员工都有一种追求自身发展的愿想,这种愿想如果得不到满足,员工会觉得工作没劲乏味,最终导致员工流失。通过培训,员工可以扩大视野,并且能学到许多新知识和较为先进的工作方法及操作技巧,提高自身能力。培训也有利于加快员工适应环境的速度,减轻紧张情绪。受过培训的人对工作有自豪感、充满自信心,能相对独立地做出决策,有利于员工自身的健康发展。持续培训能使员工的能力不断得到开发,为员工的全面发展创造更为有利的条件,从而达到双赢的目的。
培训是一种投资,高质量的培训是一种回报率很高的投资。因此,加强对酒店员工的培训,做好酒店培训工作,是酒店成功的必由之路和发展的后劲之所在。